咖啡可以当饮料喝吗？

  咖啡的历史可以追溯到15世纪，或者更早些有很多关于咖啡使用的记录和传说。咖啡豆的原产国（未经驯化）被认为是埃塞俄比亚。咖啡饮用或咖啡树知识的最早的确凿证据来自十五世纪初，在也门的苏菲寺，很快蔓延到麦加和开罗。到了16世纪，它到达了中东的其他地区，南印度（卡纳塔克邦），波斯，土耳其，非洲之角和北非。咖啡然后蔓延到Balkans，意大利，和欧洲其他地方，以及南洋，然后到美国，尽管在十五世纪被麦加和开罗的宗教和后来的天主教教会强行禁止。

    即使是一个自称拥有重度咖啡依赖症的人，三天不喝咖啡人也不会变瘦，一年不喝也死不了。咖啡对于人们来说，并不像水那么不可或缺。但有的人就是喜欢天天拿出一顿饭钱来喝一杯咖啡。要说为什么，因为好的咖啡能给我们带来快乐。

    每次当咖啡师开始研磨豆子，心中就满怀期待，希望是被符合自己口味的咖啡。当渴望被满足时，的好心情就此打开。去品味卡布奇诺和拿铁之间不一样的口感，是很多人次去体会咖啡的乐趣。再到后来，去探寻不同产地咖啡的风味，去辨别水洗日晒的处理方式所赋予咖啡豆的特性。就犹如阿甘说，生活就像一盒巧克力，你永远不知道下一颗是什么味道。咖啡也是如此，有太多的咖啡让我们去探寻。豆子品种，产地、处理方式、烘焙风格、萃取时的变化，如此多的变数造成了无数的排列组合的可能性。也许用一辈子，也不一定能做到喝遍全世界所有的咖啡。。一个孩子面对拆不完的新玩具，也正是咖啡爱好者的心境吧。

    更让人欣喜的是，喝咖啡并没有太大的坏处。咖啡不会让人情绪大变，也不影响开车，不会影响周围的人，喝完后口气还清新。也无需太多仪式感，更不会去给咖啡赋予太多脱离本质的东西，想喝就喝，多好。

    最后，虽然作为饮料来说是略贵了点，但是真要对比一下，又显得那么便宜。红酒两三万元一支，牛排两三千元一块，的咖啡，两百都不用。想到这里，不禁忍不住又去泡了杯。不需要太多的心思，不需要足够的财力，咖啡就能显得我们对于高品质生活细节的追求，同时又不去刻意的人为套上所谓的意义。