咖啡的功效与作用

    在我们生活中，咖啡是比较常见的一种饮品，有很多人在熬夜的时候会午休结束的时候喝上一杯咖啡。现在很多都市年轻白领每天最离不开的饮料就是这一杯咖啡，有些人早上上班前都会买杯咖啡，作为工作提神的利器。

    1解酒

    酒后喝咖啡，能使由酒精转变而来的乙醛快速氧化，分解成水和二氧化碳而排出体外;

    2利尿除湿

    咖啡因可促进肾脏机能，排出体内多余的钠离子，提高排尿量，改善腹胀水肿，有助减重瘦身。黑咖啡更有利尿作用。

    3缓解便秘

    咖啡可以促进代谢机能，活络消化器官，对便秘有很大功效。

    4改善肝脏功能

    研究结果称患有肝炎或肝硬化等丙型(C型)慢性肝脏疾病的患者，每天饮用一杯以上滴漏咖啡的话，其肝脏的机能将会得到改善。

    5开胃助食

    咖啡因会刺激交感神经，刺激胃肠分泌胃酸，促进消化、防止胃胀、胃下垂，及促进肠胃激素、蠕动激素，使快速通便。

    6美容皮肤

    餐后喝杯黑咖啡，能有效地使皮肤变白。黑咖啡还可以促进心血管的循环。

    7防止心血管疾病

    在高温煮咖啡的过程中，还会产生一种抗氧化的化合物，它有助于抗衰老、甚至有防止心血管疾病的作用，可以与水果和蔬菜媲美。

    8消除疲劳

    咖啡因是一种较为柔和的兴奋剂，它可以提高人体的灵敏度、注意力、加速人体的新陈代谢，改善人体的精神状态和体能，从而消除疲劳。

    咖啡还可以加速代谢，有熄风止痉的功效。中风、帕金森等以昏厥、震颤、麻痹为主要表现的病症，均属中医风证、痉证范畴，可适量饮用咖啡。现代有中医研究认为，将蚕豆与咖啡配合服用，可以有效控制震颤，防治帕金森。